台灣娘和日本大叔的日記

お：いま、きな粉のお菓子食べてた。デザートね。
私：ご飯の後にすぐお菓子かよ。
　　食べすぎじゃないよ。
お：三温糖きなこねじり↓は、小さいから。
　　1個の大きさが小指の先くらい。

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私：昼ご飯は握り寿司にした。
お：なに、握り寿司とか贅沢してんだよ。
私：こういう感じ↓＋わかめ汁食べ放題で、１５０元でした。

お：ほほう、美味しそうじゃない。
　　わかめ汁食べ放題って、そんなに食べられるものじゃないよね、、、一杯でいいや笑

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★基礎面子★（看漢字或聽音大概能猜到意思）
面子（めんつ）＝面目（めんぼく）　跟中文一樣的意思
例：面子を立てる、面子がつぶれる、面子にかかわる

★麻將面子★（麻將的面子的延伸意）

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 ★おっさんの夕飯

トンカツ(ヒレ→脂身のない部分)+千切り(せんぎり)キャベツ

 （網路圖片）

水菜のおひたし

水菜（ミズナ）日本蕪菁

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 ★おっさんの夕飯

 （網路圖片）

寄せ鍋

汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。

＝火鍋總稱

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一般被問到湯匙的日文，一定會馬上回答＂スプーン＂
但其實日本是有略分成這兩種↓
スプーン：金属か木
レンゲ　：陶器（とうき）→おっ表示吃中國料理（燙）用
　　　　  蓮華（れんげ）：蓮花

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  ★おっさんの夕飯

   （網路圖片）

セイコガニ

お：福井県のとても高級なブランド蟹
　　「セイコガニ(セイコ=背負子=しょいこ=子を背負っている=子持ち。つまり、「子持ちガニ」)」。

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★おっさんの日本料理紹介

   （網路圖片）

牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）

鍋の周りに味噌を塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理（鍋料理）。

お：日本には、牡蠣の土手鍋ってのがあるね。

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★おっさんの夕飯

   （網路圖片）

てこね寿司（ちらし寿司の一種）

志摩地方の手こね寿司→鰹や鮪などの赤身の魚を醤油を中心としたタレに漬け込んだ後、寿司飯（すしめし）へと合わせて食べる。

私：「てこね寿司」なら、寿司飯が一番手間かかるのかな？

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  ★おっさんの朝ごはん（10/7晚上先煮起來放）

鳥（とり）そぼろ

そぼろは、豚や鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品。（wiki）

（網路圖片）

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